KochArt

by OKI

OKI – Ottos Kochinnovationen

Begeben Sie sich mit Otto Pfeiffer und Team auf zu neuen
Genussufern. Auf der Suche nach frischen Aromen und Kreationen beschreitet Otto Pfeiffer – Koch aus Leidenschaft – immer wieder neue Wege, um Ihre Veranstaltung oder Ihr Event unvergesslich zu machen. 
Das New York Times Magazin erkannte das Potenzial und beschrieb eines der Projekte von ihm in dem Artikel: Teutonic Plates https://www.nytimes.com/2007/11/18/travel/tmagazine/14well-germany-t.html

Was bekommen Sie bei OKI? Kreative Küche auf Wunsch vegan. Wir verarbeiten kein Fleisch aus Massentierhaltung und verfeinern Regionalität so weit, dass Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten verwendet werden können. Dabei benutzen wir modernste Garmethoden, um die Wertigkeit der Produkte zu erhalten.

Was ist das Besondere bei OKI? Die Erfahrung von Otto Pfeiffer, das Beste aus hochwertigen Produkten zu holen und es zusammen mit anderen Zutaten in einen genussvollen Zusammenhang zu bringen. Hierbei einsteht ein Geschmackserlebnis, dass Sie ganz bestimmt nicht vergessen werden.  

Gerne übernehmen wir für Sie  den gesamten Service Ihrer Veranstaltung: Vor-Ort-Termin, Ablaufplan, Service Personal, Planung des Equipments, Deko usw. 

Wie Otto Pfeiffer arbeitet, dokumentiert sehr gut der folgende Film über Ottos OKI-Restaurant, das er bis 2008 in Eigenregie führte. Am Rande von Berlin hat er jetzt einen Ort gefunden, in dem er inspiriert vom eigenen Gemüse-Garten und der Ruhe, kreative Kompositionen ganz speziell für Ihre Veranstaltung entwickelt.



Catering

Ob es Ihr Event im kleinen ist, das private Dinner mit acht Personen oder die große Firmenweihnachtsfeier mit bis zu 300 Personen, OKI – Ottos Kochinnovationen kann mit motivierten Mitarbeitern Ihre Interessen und Ideen in ein innovatives kulinarisches Gesamtkonzept übersetzen und Sie und Ihre Gäste begeistern.

Wir kümmern uns nicht nur ums gute Essen, sondern bieten Ihnen alle Dienstleistungen rund um Ihr Event an. 
Wir arbeiten mit dem Personaldienstleister Herzstück, dem Event Ausstatter Rent 4 Event sowie mit dem Weinfachberater Lars Miserre seit Jahren zusammen. 

Veganes Essen

in Weck-Gläsern


Haute Cuisine aus dem Einmachglas? Was für Großmutter zum Alltag gehörte, bringt Otto Pfeiffer seit über 10 Jahren vegan und nachhaltig im Cafe Eden**** in der Breiten Straße in Pankow mit schon über 10.000 verkauften Gläsern auf den Punkt. Nachhaltig, weil aus den Gläsern gegessen wird:

  • weniger Abwasch
  • vollwertige Beilagen, meistens Bio
  • immer vegan
  • die Gläser werden wieder benutzt
  • Kreislaufgedanke, der sich über die Jahre bewährt hat.

Ein kleiner Schritt für eine nachhaltig wirtschaftende Welt:

http://www.dock11-berlin.de/index.php/cat/c0_5_Cafe-Garten.html



Rennrad-Catering / Sport-Catering


Ausgepowert, keine Energie mehr und keine Lust auf die nächste „schlechte“ Bäckerei, nach 80 km Gruppenfahrt und noch weiter 50 km bis zum Ziel. Das OKI Rennrad- / Sport-Catering hilft über den „toten Punkt” hinweg. Neue Energie mit Vitaminen, frischen Kräutern, leicht zugänglichen Kohlenhydraten, wenigen Ballaststoffen und wenn möglich ohne Lactose, bauen dich auf und du verspürst wieder Lust, dich deiner Herausforderung zu stellen. Auf der linken Seite ein kleiner Film, wie so etwas aussehen könnte.




Wichtige Corona-Info:


OKI – Ottos Kochinnovationen bietet Ihnen die Möglichkeit, mit Hilfe anderer Dienstleister z. B. Rent 4 Event – Desinfektions- / Handwaschstationen aufzubauen und ein mit Leitsystemen gekennzeichneten Bewegungsplan zu erstellen, d. h. ein Corona- Hygienekonzept auf Ihre jeweilige Veranstaltung bzw. Veranstaltungsort bezogen.  


OKI – Ottos Kochinnovationen

Strasse 7, Nr. 26

13125 Berlin -Buch

E-Mail: info@ottos-kochinnovationen.de

Internet: http://www.ottos-kochinnovationen.de

Tel.: 030 / 44057101

Mobil: 0176 / 98181975


Verantwortlich für die Webseite:

Otto Pfeiffer

Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)


Bestellung / Anfrage für ein Angebot:

E-Mail: info@ottos-kochinnovationen.de

Tel.: 030 / 44057101, Mobil: 0176 / 98181975


  • Bestelltermin: 14 Tage voraus oder nach Absprache in Schriftform
  • Preiskalkulation: abhängig von den Kundenwünschen pro Person netto
  • Änderungswünsche: bis 7 Werktage vor der Veranstaltung
  • Rücktritt und Stornierung: spätestens 7 Werktage vor der Veranstaltung in Schriftform. Feste Bestellungen und Kosten, die dadurch entstehen, z. B. für Equipment der Firma Rent 4 Event oder Personal von Personaldienstleistern werden bei Absage der Veranstaltung zu den aufgeführten Fristen in Rechnung gestellt. Bis zwei Werktage vor der Veranstaltung 100 %, bis 14 Tage vor der Veranstaltung 80 %, bis 30 Tage vor der Veranstaltung 40 % der Auftragssumme. Der Kunde wird schriftlich über die Auftragsbestätigung der Dienstleister informiert. Das OKI Catering erhebt bei Stornierung des Auftrages abhängig von der Größe der Veranstaltung eine Planungspauschale von 5 – 10 % der netto Auftragssumme bis 500,00 €, 5 % ab 500,00 € 10 %.
  • Lieferbedingungen: Das gesamte Equipment für die Veranstaltung ist Eigentum von OKI – Ottos Kochinnovationen oder anderer Dienstleister. Alle Gegenstände werden bei Empfang geprüft und gegengezeichnet. Bei Abholung findet die Kontrolle bei dem jeweiligen Dienstleister statt. Etwaige Verluste werden dem Kunden 1 zu 1 weitergereicht. OKI – Ottos Kochinnovationen übernimmt hierfür keine Haftung. Für verspätete Lieferungen durch höhere Gewalt übernimmt OKI – Ottos Kochinnovationen keine Gewähr.


  • Zahlungsbedingungen: Die Bezahlung des Auftrages erfolgt bei Anlieferung oder nach Absprache per Rechnung oder Überweisung auf das angegebene Konto innerhalb der angegebenen Fristen. Bei Verzug des Zahlungsziels von mehr als
    30 Tagen wird ein Verzugszins von 3 % der netto Rechnungssumme erhoben .


  • Haftungsausschluss: OKI – Ottos Kochinnovationen kann jederzeit aus wichtigen Grund vom Vertrag zurücktreten ohne dafür haftbar gemacht zu werden. Die Webseite ist in allen Teilen urheberrechtlich geschützt. Für angegeben Links und deren Inhalt wird keine Haftung übernommen. Berlin-Buch 2020.
  • Angebotserstellung: OKI – Ottos Kochinnovationen unterbreitet Ihnen ein Angebot über die zu erbringenden Leistungen wahlweise mit Leistungen weiterer Dienstleister. Das Angebot gilt als angenommen, wenn ein Bestätigungsschreiben oder
    E-Mail innerhalb einer festzulegenden Frist – mindestens 7 Werktage vor der Veranstaltung übermittelt wird.


  • Datenschutzerklärung: Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetzes ist: OKI – Ottos Kochinnovationen, Strasse 7, Nr. 26, 13125 Berlin


  • Kontaktformular: Bei Kontaktaufnahme per E-Mail, Telefon oder anderer digitaler Medien werden Ihre Daten zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage sowie für mögliche Anschlussfragen gespeichert.


  • Löschung bzw. Sperrung der Daten: OKI – Ottos Kochinnovationen hält sich an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Personenbezogene Daten werden nur solange gespeichert wie es für die Auftragsabwicklung notwendig sind und wie es die vom Gesetzgeber vorgegeben Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zwecks bzw. Ablauf dieser Fristen werden die Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.


  • Ihr Recht auf Auskunft, Berichtigung, Sperre, Löschung und Widerspruch: Sie haben das Recht, jederzeit Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Ebenso haben Sie das Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung Ihrer Daten. Wir benötigen nur die Daten die zur Geschäftsabwicklung notwendig sind. Bitte wenden Sie sich an den Datenschutzbeauftragten von OKI – Ottos Kochinnovationen. Siehe Adresse unten. Damit eine Sperre von Daten jederzeit berücksichtigt werden kann, müssen die Daten zu Kontrollzwecken in einer Sperrdatei vorgehalten werden. Sie können auch die Löschung der Daten verlangen, wenn keine gesetzliche Archivierungsverpflichtung besteht. Soweit keine Verpflichtung besteht, sperren wir Ihre Daten auf Wunsch. Sie können Änderungen oder den Widerruf einer Einwilligung durch entsprechende Mitteilung an mit Wirkung für die Zukunft vornehmen.









Referenzen:

Galerie Thomas Schulte Berlin

Charlottenstraße 35

10787 Berlin

(Vernissage Catering)


Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin in der Helmholz-Gemeinschaft Berlin

Robert-Rössle-Strasse 10

13125 Berlin

(Jubiläums – Feier)


Mykita – Handgefertigte Brillen und Sonnenbrillen aus Berlin

Ritterstrasse 9

10969 Berlin

(Weihnachtsfeiern) 


Dock 11 Eden**** Cafe

Breite Straße

13187 Berlin-Pankow

(Veranstaltung von privaten Feiern)


Berliner Sparkassse

Max-Liebermann-Haus

Pariser Platz 7

10117 Berlin

Share by: